1. Stoligt
  2. Sol i Stockholm
  3. Gamla stan
  4. Stortorgskällaren

Stortorgskällaren

Restaurang · Gamla stan · Sedan 1938

Stortorgskällaren
Foto: Holger.Ellgaard, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

En klar dag i juni har uteserveringen sol 11:00–15:40, ungefär 4,5 timmar sammanlagt. Kort sagt: sol vid lunch.

Boka bordSe solen idag på kartanRing 08-10 55 33HemsidaVägbeskrivning

Historien om Stortorgskällaren

Stortorgskällaren ligger på Stortorget 7 i Gamla stan. Krogen flyttade in här 1938, och den förste direktören hette M. Rickberg. Huset är från 1700-talet men byggdes om helt mellan 1937 och 1939.

Under huset finns några av Stockholms äldsta bevarade källarvalv. De restaurerades vid ombyggnaden. Det kan ha funnits en vinkällare här redan under Johan III:s tid på 1500-talet, men det är inte säkert. Hörnet kallas Huset Kulan efter kanonkulan som sitter i fasaden. På 1700-talet hade möbelhandlaren Carl Adolph Grevesmühl verkstad och butik här, och han äger troligen äran för kulan.

På 1960- och 70-talen hette stället Fratis Källare efter kocken Luciano Frati. 2015 öppnade restaurangen Ebenist i lokalerna. I maj 2019 kom det gamla namnet tillbaka, efter en renovering.

Källor: Wikipedia: Stortorgskällaren · Wikidata: Stortorgskällaren (Q77932579) · Stortorgskällaren

När har Stortorgskällaren sol?

Solen på uteserveringen en klar dag mitt i månaden. Gult är sol, ljusblått är dagsljus men skugga.

April

Sol 11:40–14:20 (2,5 timmar)

Juni

Sol 11:00–15:40 (4,5 timmar)

Augusti

Sol 11:50–14:50 (3 timmar)

Öppettider

Mån–tors11:00–22:00
Fre11:00–23:00
Lör12:00–23:00
Sön12:00–22:00

Vanliga öppettider enligt OpenStreetMap. Kolla med stället innan du går, särskilt kring helger.

Om uteserveringen

Enligt Stockholms stad har Stortorgskällaren tillstånd för en uteservering på ungefär 35 m² vid Stortorget 7. Tillståndet gäller 1 april–15 oktober 2026. Uteserveringen finns i stadens register sedan 2020, så långt bak som registret går.

Källa: Stockholms stads register över markupplåtelser (öppna data). Solen räknar vi ut där tillståndet säger att borden står.

Fler uteserveringar i närheten

  1. Misteln Kafé · 20 m Sol vid lunch Sol 10:00–17:10
  2. Pharmarium Restaurang · 20 m Eftermiddagssol Sol 07:10–18:00 och 18:20–18:50
  3. Kaffekoppen Kafé · Vego-vänligt · 20 m Sol vid lunch Sol 07:00–07:40 och 10:00–17:10
  4. Chokladkoppen Kafé · Vego-vänligt · 30 m Sol vid lunch Sol 07:00–18:10
  5. Grillska Brödboden Kafé · 30 m Kvällssol till 19:40 Sol 07:00–19:40
  6. Kryp In Restaurang · Svenskt & husman · 40 m Kvällssol till 19:10 Sol 11:10–19:10

Alla uteserveringar i Gamla stan

Är det här ditt ställe?

Visa dina gäster när ni har sol. Klistra in koden på er hemsida, så visas märket nedan och länkar hit. Det uppdateras av sig självt om vi räknar om.

Sol vid lunch enligt Stoligt

Stämmer inte tiderna, till exempel för att uteserveringen ligger på andra sidan huset? Ändra läget i OpenStreetMap, så följer Stoligt med vid nästa uppdatering.

Så räknar Stoligt

För varje uteservering drar vi en linje mot solen var tionde minut och kollar om något hus eller berg är högt nog att skymma den. Husens höjder kommer från OpenStreetMap och markens höjd från Lantmäteriet. Tiderna gäller en klar dag, så moln är inte med här. Det är de däremot på kartan, där vi visar dagens väder.

Träd, parasoller och markiser finns inte i modellen, och vi vet inte exakt var på trottoaren borden står. Se tiderna som en kvalificerad gissning, ofta på tio minuter när.