1. Stoligt
  2. Restauranger i Stockholm
  3. Matdagar
  4. Surströmmingspremiären

Surströmmingspremiären 2027

Torsdag 19 augusti 2027. Premiären för årets surströmming är den tredje torsdagen i augusti. Datumet var länge reglerat i lag och lever kvar som tradition. Surströmmingen förknippas med Norrland och särskilt med Ulvön vid Höga kusten.

Nästa gång efter det: torsdag 17 augusti 2028.

Svensk mat och husmanskost i Stockholm

Ställen från topplistorna först. Kolla med stället att de har surströmming just den dagen. Har de uteservering ser du när solen når borden.

  1. Matbaren Restaurang · Svenskt & husman · Norrmalm & City Kvällssol till 21:00 Sol 09:40–21:00
  2. Den Gyldene Freden Restaurang · Svenskt & husman · Vego-vänligt · Gamla stan Sol vid lunch Sol 07:20–15:50 och 17:50–18:10
  3. Meatballs for the People Restaurang · Svenskt & husman · Vego-vänligt · Södermalm Sol 08:00–12:30
  4. Nybroe smørrebrød Restaurang · Svenskt & husman · Östermalm Sol vid lunch Sol 12:00–14:10
  5. Pelikan Restaurang · Svenskt & husman · Södermalm Sol vid lunch Sol 10:50–18:20
  6. Söders hjärta Restaurang · Svenskt & husman · Södermalm Sol 07:20–12:20
  7. Östgötakällaren Restaurang · Svenskt & husman · Vego-vänligt · Södermalm Sol 12:00–14:30
  8. Tennstopet Restaurang · Svenskt & husman · Vego-vänligt · Vasastan Sol vid lunch Sol 07:00–16:20
  9. Fem små hus Restaurang · Svenskt & husman · Gamla stan Sol 07:20–11:00 och 11:40–15:50
  10. Kvarnen Restaurang · Svenskt & husman · Vego-vänligt · Södermalm · Sedan 1908

Alla svensk mat och husmanskost i Stockholm

Fler matdagar

Källor: Visit Sweden, Arla, temadagar.se.