1. Stoligt
  2. Sol i Stockholm
  3. Norrmalm & City
  4. Matbaren

Matbaren

Restaurang · Svenskt & husman · Norrmalm & City · Sedan 2007

Matbaren
Foto: I99pema, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

En klar dag i juni har uteserveringen sol 09:40–21:00, ungefär 11,5 timmar sammanlagt. Kort sagt: kvällssol till 21:00.

Se solen idag på kartanRing 08-679 35 84HemsidaVägbeskrivning

Historien om Matbaren

Matbaren öppnade 2007 som den enklare halvan av krogen Mathias Dahlgren, i bottenvåningen på Bolinderska palatset vid Grand Hôtel. Den finare halvan hette Matsalen. Båda rummen inreddes av den brittiska inredningsarkitekten Ilse Crawford. Matsalen stängde i december 2016, men Matbaren finns kvar.

Redan första året vann Matbaren Dagens Nyheters Gulddraken i mellanklassen, och 2009 fick den en stjärna i Guide Michelin. Menyn bygger på mindre rätter efter säsong, och vinkällaren rymmer omkring 2 500 etiketter.

Huset byggdes 1874–1877 som ett påkostat hyreshus åt industrimannen Jean Bolinder, ritat av Helgo Zettervall med Venedigs palats som förebild. Sedan 1889 hör det till Grand Hôtel.

Källor: Wikipedia: Mathias Dahlgren (restaurang) · Wikipedia: Bolinderska palatset · Mathias Dahlgren: Matbaren

När har Matbaren sol?

Solen på uteserveringen en klar dag mitt i månaden. Gult är sol, ljusblått är dagsljus men skugga.

April

Sol 09:30–18:50 (9,5 timmar)

Juni

Sol 09:40–21:00 (11,5 timmar)

Augusti

Sol 09:30–19:20 (10 timmar)

Öppettider

Mån–tis18:00–24:00
Ons–fre12:00–13:30, 18:00–24:00
Lör18:00–24:00
Sönstängt

Vanliga öppettider enligt OpenStreetMap. Kolla med stället innan du går, särskilt kring helger.

Om uteserveringen

Enligt Stockholms stad har Matbaren tillstånd för en uteservering på ungefär 60 m² vid Södra Blasieholmshamnen 6. Tillståndet gäller 25 april–27 september 2026. Det första tillståndet i stadens register är från 2025.

Källa: Stockholms stads register över markupplåtelser (öppna data). Solen räknar vi ut där tillståndet säger att borden står.

Fler uteserveringar i närheten

  1. Lydmar Restaurang · 80 m Sol vid lunch Sol 07:00–08:20 och 10:10–17:20
  2. B.A.R. Restaurang · Fisk & skaldjur · 80 m Sol 07:00–16:00
  3. Blasieholmen Restaurang · 90 m Sol 10:20–12:20, 16:00–19:30 och 20:20–20:50
  4. Kanvas Kafé · 220 m Eftermiddagssol Sol 13:40–19:00
  5. Arsenalen Restaurang · 230 m Eftermiddagssol Sol 13:40–18:20
  6. Le Hibou Bar · 240 m Sol vid lunch Sol 11:50–18:10

Alla uteserveringar på Norrmalm och i City

Är det här ditt ställe?

Visa dina gäster när ni har sol. Klistra in koden på er hemsida, så visas märket nedan och länkar hit. Det uppdateras av sig självt om vi räknar om.

Kvällssol till 21:00 enligt Stoligt

Stämmer inte tiderna, till exempel för att uteserveringen ligger på andra sidan huset? Ändra läget i OpenStreetMap, så följer Stoligt med vid nästa uppdatering.

Så räknar Stoligt

För varje uteservering drar vi en linje mot solen var tionde minut och kollar om något hus eller berg är högt nog att skymma den. Husens höjder kommer från OpenStreetMap och markens höjd från Lantmäteriet. Tiderna gäller en klar dag, så moln är inte med här. Det är de däremot på kartan, där vi visar dagens väder.

Träd, parasoller och markiser finns inte i modellen, och vi vet inte exakt var på trottoaren borden står. Se tiderna som en kvalificerad gissning, ofta på tio minuter när.