En klar dag i juni har uteserveringen sol 10:10–13:00, ungefär 3 timmar sammanlagt. Kort sagt: sol vid lunch.
Historien om Pom & Flora
Pom & Flora grundades i Stockholm 2013 av Rasmus och Anna Axelsson. Idén var ett frukostställe som serverar frukost hela dagen, utan bokning: först till kvarn gäller.
Kaféet på Bondegatan 64 på Södermalm är ett av tre i innerstan; de andra ligger på Odengatan och Rörstrandsgatan. På menyn står äggröra, gröt, rågbröd och skålar med yoghurt eller açaí.
Källor: Pom & Flora · Pom & Flora: Press
Så räknar Stoligt
För varje uteservering drar vi en linje mot solen var tionde minut och kollar om något hus eller berg är högt nog att skymma den. Husens höjder kommer från OpenStreetMap och markens höjd från Lantmäteriet. Tiderna gäller en klar dag, så moln är inte med här. Det är de däremot på kartan, där vi visar dagens väder.
Träd, parasoller och markiser finns inte i modellen, och vi vet inte exakt var på trottoaren borden står. Se tiderna som en kvalificerad gissning, ofta på tio minuter när.