Historien om Långholmens Wärdshus
Långholmens Wärdshus ligger i Alstavik, en malmgård på Långholmens södra sida. Bryggmästaren Jochum Ahlstedt lät bygga den, och huset stod klart 1670. Det var det första stenhuset på ön. Ahlstedt hade trädgårdar och fiskdammar här och mältade säd, medan själva bryggeriet låg i Gamla stan.
År 1724 köpte staten gården och gjorde den till Långholmens spinnhus, en tvångsinrättning för kvinnor. Kvinnofängelset flyttade till Norrmalm 1825, och Alstavik blev då en del av Långholmens centralfängelse. Fängelset stängde 1975 och husen stod sedan tomma och förföll.
Gården byggdes om 1988–89, och 1989 öppnade Långholmens hotell och vandrarhem tillsammans med värdshuset. Alstavik är byggnadsminne sedan 1935. Köket serverar svensk mat på lokala råvaror.

Källor: Wikipedia: Alstavik · Långholmen: Historia · Långholmen
