En klar dag i juni har uteserveringen sol 13:30–15:00 och 17:40–20:00, ungefär 4 timmar sammanlagt. Kort sagt: kvällssol till 20:00.
Historien om Wedholms fisk
Wedholms Fisk ligger vid Nybrokajen 17, med entré från Arsenalsgatan, nära Nybroviken. Krögaren Bengt Wedholm startade restaurangen 1985. Från början var tanken en krog med bara fisk och skaldjur, något som fortfarande är ovanligt i Stockholm.
Redan året efter starten fick Wedholms en stjärna i Michelinguiden, och den behöll stjärnan fram till 2006. Sjötunga meunière är en klassiker som alltid finns på menyn, och i augusti serveras kräftor från Vättern. I dag ingår restaurangen i Melanders Group.
Källor: Wikipedia: Wedholms fisk · Wedholms Fisk · Visit Stockholm: Wedholms Fisk
Så räknar Stoligt
För varje uteservering drar vi en linje mot solen var tionde minut och kollar om något hus eller berg är högt nog att skymma den. Husens höjder kommer från OpenStreetMap och markens höjd från Lantmäteriet. Tiderna gäller en klar dag, så moln är inte med här. Det är de däremot på kartan, där vi visar dagens väder.
Träd, parasoller och markiser finns inte i modellen, och vi vet inte exakt var på trottoaren borden står. Se tiderna som en kvalificerad gissning, ofta på tio minuter när.