Historien om Engelen
Engelen på Kornhamnstorg öppnade på luciadagen 1969, i lokalerna efter Apoteket Ängeln. Apoteket hade funnits i Gamla stan sedan 1600-talet. Apotekaren Anders Månsson Biewer fick sitt privilegiebrev av drottning Kristina 1649, och vid mitten av 1700-talet flyttade apoteket till hörnet Triewaldsgränd och Kornhamnstorg, där det låg kvar till 1969.
Krogen tog över apotekets namn, men stavat Engelen. En del av den gamla inredningen användes igen, och den förgyllda ängeln som var apotekets skylt hänger fortfarande över hörnentrén. I de gamla valven från 1600-talet byggdes nattklubben Kolingen, uppkallad efter Albert Engströms supiga seriefigur.
Bakom starten stod Bosse Parnevik och Hasse Wallman med sina fruar Gertie och Marie. Wallman drev stället i över 40 år. Engelen har länge haft livemusik, och här gjorde bland andra Peter Jöback och Ainbusk Singers sina tidiga framträdanden.
Källor: Wikipedia: Restaurang Engelen · Wikidata: Restaurang Engelen (Q77931712) · Engelen
