Historien om Lux
Lux ligger i en av de gamla verkstadsbyggnaderna på Lilla Essingen. Huset är från 1916 och byggdes för Aktiebolaget Lux, och senare blev det personalmatsal för Electrolux. I dag är byggnaden K-märkt.
Under namnet Lux Stockholm drevs krogen av kockarna Peter Johansson och Henrik Norström tillsammans med sina fruar. Dagens industri utsåg den till Årets affärskrog 2003, och mellan 2004 och 2013 hade den en stjärna i Michelinguiden.
År 2013 stängde Lux Stockholm och öppnade igen som Lux Dag för Dag, en bistro utan lyxprägel där menyn sätts efter säsongens råvaror. På sommaren dukas det upp på verandan med utsikt över Mälaren.
Källor: Wikipedia: Lux Dag för Dag · Lux Dag för Dag · Wikimedia Commons: Restaurang Lux sept 2020a.jpg
